グリルエビのマリネ

ステップバイステップの準備

調理時間: 10 分

1. ステップ 1

   

   グリルしたエビのガーリックマリネの作り方は？必要な材料を準備します。

2. ステップ 2

   

   ニンニクの皮をむき、細かく刻み、細かいおろし金ですりおろすか、プレスに通します。みじん切りにしたニンニクをボウルに入れます。

3. ステップ 3

   

   ローズマリーの小枝を洗い、葉をちぎり、細かく刻み、ニンニクと一緒に容器に入れます。

4. ステップ 4

   

   レモン半分から果汁を絞ります。レモンの種がマリネに入らないように、ストレーナーを通してこれを行うことをお勧めします。

5. ステップ 5

   

   ジュースをニンニクとローズマリーの入った容器に注ぎます。

6. ステップ 6

   

   塩を加えます。今回は海苔を使用しましたが、普通の調理器具でも大丈夫です。

7. ステップ 7

   

   マリネにオリーブオイルを注ぎます。

8. ステップ 8

   

   すべての材料をよく混ぜます。マリネの準備ができました。このマリネでは、エビは殻付きでも皮をむいてでもマリネできます。あれこれ試してみて、最も気に入った方法を選択してください。エビを10分間マリネする必要があります。エビを串の形で串に刺すことも、特にエビが大きい場合は、それぞれを個別にグリルに置くこともできます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

クシクサ

21.12.2023

4.8

エビはフライパンにニンニク醤油でも美味しくいただけます。