緑レンズ豆のお粥

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間 10 分

1. ステップ 1

   

   したがって、まず、レンズ豆をゴミの可能性があるものと、品質が合わない豆を選別することをお勧めします。私はいつもレンズ豆を選別していますが、この工程は必要ありません。

2. ステップ 2

   

   レンズ豆をザルに入れ、流水でよく洗います。

3. ステップ 3

   

   冷たいきれいな水を鍋に注ぎます。レンズ豆を加えます。鍋を中火にかけます。このトピックに関する記事を読むことで、鍋の選び方を学ぶことができます。このレシピの最後にリンクがあります。

4. ステップ 4

   

   水が沸騰したらすぐに必要量の塩を加えます。熱を弱めます。必要に応じて、塩をまったく加えずにお粥を調理し、完成した部分に直接皿に追加することもできます。

5. ステップ 5

   

   調理すると鍋の中に泡が立ちます。適時に削除した方がよいでしょう。こうすることで調理後の鍋の掃除が楽になります。緑レンズ豆はお粥（おかずではなく）になるまで調理するのにかなり時間がかかります。私のお粥は、蓋を少し開けた状態で約2時間調理しました。調理中、豆が鍋の底にくっつかないように、お粥を定期的にかき混ぜる必要があります。

6. ステップ 6

   

   まだお粥にオリーブオイルと塩を加えていない場合は、食べる前に加えてください。

レシピへのコメント

ママ・ティマ

25.12.2023

4.7

お粥は本当に美味しくて健康的です。必要に応じて、ピーマン、ニンジン、トマト、ハーブを追加できます。

ゲスト

25.12.2023

4.7

ウェブサイトでレンズ豆のお粥のレシピを見つけて、それを持っていたことを思い出しました））それは非常に栄養価が高く、多くの食べ物とよく合うお粥であることがわかりました。卵と一緒に炒めてみました。レンズ豆には、緑、黄色、赤などのさまざまな種類があります。赤だと思います） 消化しやすいタンパク質と有用な微量元素が豊富に含まれています。これは喜ばずにはいられません！朝はお粥を作りましたが、夕食にもお召し上がりいただけます。野菜やハーブと一緒に食べることをお勧めします。食欲旺盛！

壊す

25.12.2023

5

お粥は絶品です！レシピに従ってニンニクを加えただけですが、必要な量は私たちのものより少ないか、それほど悪くありません。お粥の匂いは、お粥の匂いではなく、ニンニクの匂いでした…。