冷凍餃子をフライパンで焼く

ステップバイステップの準備

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   冷凍餃子をフライパンで焼く方法は？リストに従って材料を準備します。餃子は事前に自分で作ることも、既製の半製品を使用することもできます。今ではそのような製品が店頭に膨大な品揃えで並んでいます。

2. ステップ 2

   

   餃子を冷凍庫から取り出し、すぐに揚げ始めます。餃子は解凍しなくても鍋にくっついて生地が破れ、餡から肉汁が漏れ出てしまいます。厚手のフライパンにサラダ油を入れてよく熱します。鍋に餃子を置きます。餃子が1つの層にあり、「耳」で互いに触れず、くっつかないことが重要です。

3. ステップ 3

   

   餃子の片面を強火で5〜7分間、きつね色で厚い皮で覆うまで焼きます。これにより、肉汁が餃子の中に閉じ込められ、鍋に漏れるのを防ぎます。次に、餃子をヘラで慎重に裏返し、裏面もきつね色になるまで揚げます。

4. ステップ 4

   

   次に、火を中火、または中火よりわずかに弱め、餃子の入った鍋にコップ半分の水を注ぎ、塩と黒コショウをひとつまみ加えます（餃子にソースが付いている場合は、加える必要はありません）スパイスがたっぷり）。鍋に蓋をし、水分が蒸発するまで水で餃子を約10分間煮ます。

5. ステップ 5

   

   次に、フライパンの蓋を外し、さらに植物油を少し注ぎます。餃子をかき混ぜて、餃子がカリカリになるまでさらに炒めます。

6. ステップ 6

   

   餃子を鍋から取り出し、皿に盛り付けます。細かく刻んだフレッシュハーブをふりかけ、ソースまたはマヨネーズを添えてお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

アンクダッシュ

27.12.2023

5

完成した餃子はオムレツで揚げることができます。面白くておいしいことがわかりました！

ナタリア・M

27.12.2023

5

私はただ揚げ餃子が大好きで、レストランのどの料理よりも美味しいです))) そこで、ちょっとした休暇をとって、市販の餃子を揚げることにしました (私はもう 100 年間食べていません)) で説明されている方法が気に入りました。このレシピ。揚げて、煮て、また揚げて、15分以内に大好きな餃子を食べました。チーズソースと自家製ケチャップをトッピングしました。この料理はすぐに準備でき、ボリュームがあり、とてもおいしいです。私の学生の息子も一部をもらいました。彼の目にこれほどの喜びを見たのは久しぶりです）時々、自分にご褒美をあげるのもいいですが、次回は私が自分で餃子を作り、冷凍して時々揚げます）