砂糖で潰したフェイジョア

ステップバイステップの準備

調理時間: 15 分

1. ステップ 1

   

   冬に向けてフェイジョアジャムを作るために必要な材料を準備します。高品質のフェイジョアフルーツとグラニュー糖など、それほど多くはありません。良いフェイジョアには、黒い斑点がなく、果実の熟度を示す「高貴なシワ」があることが理想的です。

2. ステップ 2

   

   フェイジョアを注意深く洗い、端を切り落とし、果物を細かく切ってピューレにします。どうやって？これが最も便利なので、ミートグラインダーを使用したり、フェイジョアをミキサーボウルに入れたり、浸漬ブレンダーを使用して果物を粉砕してみてください。

3. ステップ 3

   

   いずれにせよ、均質な質量が得られるはずです。

4. ステップ 4

   

   砕いたフェイジョアと同重量のグラニュー糖を加えます。

5. ステップ 5

   

   砂糖が溶けるまでかき混ぜます。

6. ステップ 6

   

   滅菌瓶に入れ、清潔な蓋で密封し、冷蔵庫または冷凍庫に保管します。

レシピへのコメント

オルガナ

02.09.2023

4.5

とってもヘルシーで美味しいジャムです！このようにしてフェイジューを閉じることができます。