エストニアのシナモン焼き菓子

シナモンを使ったベーキングをテーマにしたおいしいバリエーション。美味しい!見た目も珍しく、魅力的で、とても食欲をそそります。
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エストニアのシナモン焼き菓子
カロリー
441Kcal
タンパク質
9gram
脂肪
16gram
炭水化物
60gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 5
300グラム
80グラム
120ml
8グラム
80グラム
1ティースプーン
2ティースプーン
0.25ティースプーン

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 2 時間 15 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    牛乳を少し温め(ぬるま湯になるまで)、イーストと砂糖を加えて、素晴らしい料理の準備を始めましょう。暖かい場所で15分間発酵させます。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    この時点でバターを溶かし、そこに卵黄1個を加えて混ぜます。次に、少量の塩、小麦粉、牛乳、イーストを加え、再度よく混ぜて生地をこねます。小さなボウルを用意し、壁と底にひまわり油を塗り、生地をその中に移し、1.5時間放置します。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    次に、溶かしたバターにシナモンと砂糖を加えます。生地が膨らんだら、厚さ1cm以下に伸ばす。バター、シナモン、砂糖を混ぜたものの2/3にグリースを塗ります。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    巻き上げてみましょう。次に、縫い目を下にして軽く押してロールを少し平らにします。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    ロールの端から2cmくらいのところを縦にカットします。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    結果として生じる端は絡み合う必要があります。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    次に、「三つ編み」を円に巻き、バター、シナモン、砂糖の残りの混合物を塗ります。得られた製品を200度に予熱したオーブンに20〜25分間入れます。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    結果を楽しみにしています!

レシピへのコメント

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ベロニカ
19.09.2023
4.9
ほんのり香る、とってもヘルシーな焼き菓子です。準備が非常に早く、見た目も印象的です。
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グリンチ
19.09.2023
4.6
うーん!これが私の好みです。軽くて甘くてシナモンが効いています。食べるのが早すぎた。

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