朝食にチーズ入りのおいしいスクランブルエッグ

手順

調理時間: 15 分

1. ステップ 1

   

   朝食においしいスクランブルエッグを作るには、必要な材料とスパイスを準備します。

2. ステップ 2

   

   卵を2個用意し、卵白と卵黄を分けます。

3. ステップ 3

   

   黄身と白身を別のボウルに分けます。

4. ステップ 4

   

   調理した野菜を細かく刻み、ソーセージを小さな立方体に切ります。

5. ステップ 5

   

   ハードチーズ30グラムを細かいおろし金ですりおろします。

6. ステップ 6

   

   ボウルに卵白を入れてミキサーで混ぜ、塩を加えて味を調えます。

7. ステップ 7

   

   白身が灰色になるので、アルミニウムのボウルではなく、エナメル、セラミック、またはガラスのボウルで白身が濃くなるまで泡立てます。

8. ステップ 8

   

   刻んだ野菜と刻んだソーセージを、泡立てた卵白の入ったボウルに加え、スパチュラで注意深く混ぜます。

9. ステップ 9

   

   フライパンに少量の植物油を塗り、調理したタンパク質を詰め物で広げ、ほぼ2つの部分に分けます。

10. ステップ 10

    

    卵白の各部分に餡を入れて独特の溝を作り、それぞれに少量のチーズと卵黄を加えます。

11. ステップ 11

    

    卵白を詰めたそれぞれにもう少しチーズを加え、ピーマンの混合物を加えて味を調え、残りのチーズを再度加え、パプリカをひとつまみ飾ります。

12. ステップ 12

    

    コンロを中火にかけ、フライパンを置き、蓋をして10分ほど放置し、その後コンロの火を切り、スクランブルエッグが完全に火が通るまでさらに5分ほど放置します。

13. ステップ 13

    

    私たちのレシピを使用して、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備したりしましょう！食欲とおいしい朝食！