スイカズラ入りカードケーキ
繊細なカッテージ チーズ ケーキとスイカズラの紅茶添え。ベリーをできるだけそのままの形で保つために、生地にベリーを混ぜることはできませんが、型に入れるときに生地とベリーを交互に入れます。最後の層は生地でなければなりません。
手順
ステップ 1

材料を計量します。
ステップ 2

カッテージチーズと柔らかいバターを混ぜ合わせ、ブレンダーで混ぜます。
ステップ 3

卵を一度に1つずつ加え、そのたびに生地が滑らかになるまで混ぜます。
ステップ 4

砂糖とバニラシュガーを加えます。ミックス。
ステップ 5

小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけ、生地に加えます。
ステップ 6

スイカズラを洗い、選別して乾燥させます。生地に加えて軽く混ぜます。
ステップ 7

ケーキを180℃で50分ほど焼きます。完成したケーキを冷まし、型から取り出し、粉砂糖を振りかけます。その上にスイカズラを置きます。
レシピへのコメント
25.08.2023
マーシャはカップケーキが美味しいです...スイカズラは食べたことありません
25.08.2023
良いレシピです!スイカズラは美味しくて健康にも良いのに、旬が短いのが残念!ただし、ジューシーなベリーに置き換えることもできます。ありがとう!
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