セモリナ粉を入れたスロークッカーでカッテージチーズを作る

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   材料。

2. ステップ 2

   

   卵が安定した泡になるまで泡立てます。

3. ステップ 3

   

   このような。

4. ステップ 4

   

   次に砂糖を加えます。

5. ステップ 5

   

   卵塊は白くて密度が高くなります。

6. ステップ 6

   

   カッテージチーズ、セモリナ粉、ケフィア、ベーキングパウダー、バニラシュガー、少量の塩を別々に混ぜます。

7. ステップ 7

   

   すべてをよく混ぜ、砂糖漬けのフルーツを加えます（個人的にはパパイヤを加えるのが好きです、それが最も柔らかいです）。

8. ステップ 8

   

   次に、得られた混合物に溶き卵を加え、穏やかに混ぜます。

9. ステップ 9

   

10. ステップ 10

    

    マルチクッカーにバターを塗り、生地をその中に入れます。

11. ステップ 11

    

    「ベーキング」モードを設定し、時間を 45 分に設定します。

レシピへのコメント

ナタリア・M

15.09.2023

5

伝統的なカッテージチーズの朝食には、セモリナ粉を入れたスロークッカーでカッテージチーズを作りました。カッテージチーズ800gを中心に割合を変更しました。これほど大量の生地をオーブンで焼く危険はありませんが、マルチクッカーは素晴らしい仕事をしてくれました。私のカッテージチーズは9％濡れており、ケフィアは濃厚でサーモスタットです。砂糖の量を半分に減らしました。あまり甘くないキャセロールが欲しかったので、食べるときにジャムとコンデンスミルクをトッピングしました。ここでは、ケフィアの酸性度も考慮する必要があります。カード塊を浸漬ブレンダーで滑らかになるまで混ぜます。砂糖漬けのフルーツは加えませんでした。私にとって、それはより「冬」の選択肢です。生地の体積と重さを考慮して、「焼く」モードで1時間焼き、その後蓋を閉めたまま15分間加熱せず、蓋を開けたまま10分間放置しました。キャセロールは蒸し籠を使うと簡単に取り出せました。ただし、熱いカードの塊は柔らかく、バラバラになる可能性があるため、慎重に取り出す必要があります。焼いている間にキャセロールが大きく盛り上がって、真ん中に沈んでしまいました。冷めるにつれてカードはますます安定し、少し温まると完璧に切り分けられます。柔らかくて美味しい、バニラの良い香りがします！このレシピメモしておきます！

リディア・アレクサンドロヴナ

15.09.2023

4.9

最近スロークッカーを購入したのですが、それで焼くのがとても好きです。現在、スロークッカーで焼くレシピを積極的に集めています。このレシピが正当な地位を占めると確信しています。ありがとう！

ラブグッド

15.09.2023

4.7

0.2

オルゲイ198108

15.09.2023

5

私のお気に入りのマルチの素晴らしいレシピ) いいね)

エレナ

15.09.2023

4.7

レシピありがとうございます！！！とても柔らかくて美味しかったです。砂糖漬けの果物（家にありませんでした）を新鮮なブルーベリーに置き換える必要がありました。他はすべてレシピに従っていました。クラス！皆さんもぜひ試してみることをお勧めします！

マルスカ

15.09.2023

5

レシピありがとうございます、このようなものを長い間探していました、試してみましょう

ダーリン

15.09.2023

5

気に入りました。レーズンで作りました。セモリナ粉には柔らかさを出すためにケフィアがあらかじめ充填されていました