カボチャ、ヒマワリ、亜麻、ゴマの入ったクッキー

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   小麦粉をふるいにかけます。さまざまな異物を除去するためにこれを行います。このプロセスを無視しないことをお勧めします。文字通り1、2分かかりますが、焼き上がりの品質は著しく向上します。小麦粉にベーキングパウダー、砂糖、塩を加えます。

2. ステップ 2

   

   次に、別のボウルに植物油と熱湯を入れて混ぜます。ひまわり油やオリーブ油を摂取してもよいでしょう。次に、この混合物を小麦粉に加えます。

3. ステップ 3

   

   乾燥した材料と液体の材料を混合します。生地を混ぜます。柔らかくてバターっぽくなります。一緒に働くのはとても楽しいです。生地が手にくっついてはいけません。

4. ステップ 4

   

   生地をめん棒で伸ばします。すぐにクッキングシートまたはシリコンベーキングマットの上に伸ばすことをお勧めします。こうすることで、Cookie を並べ替えて時間を無駄にする必要がなくなります。生地の厚さは0.5cm以下です。それより少なくても可能です。溶き卵を刷毛で塗ります。種を生地により確実に「付着」させるのに役立ちます。

5. ステップ 5

   

   種を散らします。亜麻仁、ゴマ、ヒマワリの種、カボチャの種を散らしました。もちろん、1 種類の種子だけで済むこともあります。それは好みの問題です。種を固定するには、麺棒を使用して慎重にもう一度伸ばします。表面は平らになります。

6. ステップ 6

   

   クッキーを200度に予熱したオーブンで15〜20分間焼きます。これでクッキーの準備が整いました。ご提供可能です。