クラシックな自家製チョコレートクッキー

ステップバイステップの準備

調理時間: 45 分

1. ステップ 1

   

   古典的な自家製チョコレートチップクッキーの焼き方は？クッキーを作るための材料を準備します。バターと卵はあらかじめ取り出して室温に戻しておきます。上白糖または粉砂糖を摂取することをお勧めします。ほんの少しの塩といくつかの結晶。卵のサイズはC1。

2. ステップ 2

   

   小麦粉、ベーキングパウダー、ココア、塩を深いボウルにふるい入れ、すべてを混ぜます。クッキーはチョコレートなので、カカオの品質には特に注意を払う必要があります。

3. ステップ 3

   

   別のボウルで、卵と砂糖を加えてふわふわになるまで約5分間混ぜます（砂糖が完全に溶けるまで）。室温に戻したバターを加え、滑らかになるまでかき混ぜます。

4. ステップ 4

   

   乾燥材料と卵とバターの混合物を混ぜ合わせます。生地をボールに集め、フィルムに包み、冷蔵庫で1時間冷やします。

5. ステップ 5

   

   オーブンを180度に予熱します。ベーキングトレイにベーキングペーパーを敷きます。生地を取り出し、手を使って小さな生地片（クルミくらいの大きさ、またはお好みの大きさ）を切り取り、ボール状に丸め、ベーキングシートの上に互いに距離を置いて置きます - クッキー少し広がります。クッキーは8〜10分間手早く焼きます。生地がそれほど急でない場合は、スプーンで取り出す方が良いです。

6. ステップ 6

   

   完成したクッキーをオーブンから取り出し、天板の上で数分間冷ましてから皿に置きます。これらのクッキーは、牛乳、コーヒー、紅茶とよく合います。

レシピへのコメント

ベラ

09.11.2023

5

グッズを提供してくださった作者様に感謝です！すべてのチョコレート愛好家は、このオートミール チョコレート チップ クッキーのレシピを気に入るはずです。嬉しいです！

ヴァシリーサ

09.11.2023

5

こちらのレシピでクッキーを作りました！みんな大満足です！豪華で柔らかくて砕けるクッキー！ココア大さじ3と小麦粉と砂糖を少し加えたら、MEGAチョコクッキーになりました！プレミアムラックスココアを使用しましたので、苦みがありません。クッキーには適度な量の砂糖が入っていて、しつこくない甘さで、甘いお茶で洗い流しても、何かがくっつくのを心配する必要はありません:))) ちなみに、ローストアーモンドもすりおろしましたが、私は感じませんでした生地の味が気になるので、ナッツ半分を別の生地で包んでみたら、味は一目瞭然でした！ちなみに、レビューにも書いてありましたが、もう一バッチ長めに置いたら、辛くなってしまいましたが、それでも美味しかったです！本当にこのレシピに出会えて本当によかったです！作者様、本当にありがとうございました！

ヘレン

09.11.2023

4.8

ゲスト用に作りました。) 美味しかったです、レシピありがとう。)

ビクトリア

09.11.2023

4.9

とても美味しいクッキーです）レシピありがとうございます

アナスタナト

09.11.2023

4.6

とても早くておいしいレシピです！どうもありがとう！

ガリーナ・メシュチェリャコワ

09.11.2023

4.7

素晴らしいレシピです！とても早くて簡単で美味しかったです！ベーキングシートとシリコン型の両方で焼きました（少し時間がかかりました）、写真が結果を示しています。ありがとう！！！

マリア・クック

09.11.2023

4.7

素晴らしいクッキーとシンプルで簡単なレシピ。家にバターがなかったので、全脂肪ギリシャヨーグルトを1:1の割合で代用しました。生地にくるみとカシューナッツをミキサーで砕いて加えました。