チキンのクラシックなブルックリンサラダ

手順

調理時間: 45 分

1. ステップ 1

   

   鶏肉、キュウリ、ブロッコリーを使った古典的なブルックリンサラダの作り方は？とても簡単で早いです！まず、リストに従って必要な材料を準備します。お好みに応じて野菜の部分を追加または置き換えることができます。鶏肉を他の肉に置き換えることもできます。

2. ステップ 2

   

   鶏ささみを洗い、沸騰した塩水で柔らかくなるまで約20分間茹でます。次に鶏肉を冷やし、小さな立方体に切ります。茹でた鶏肉の代わりに、ヒレ肉をフライパンで揚げたり、オーブンでホイルで焼いたりすることもできます。生の鶏肉の代わりにスモークチキンを使ってもいいでしょう。

3. ステップ 3

   

   シャンピニオンを洗い、乾燥させ、スライスに切ります。フライパンに植物油を熱し、キノコをきつね色になるまで炒めます。

4. ステップ 4

   

   ブロッコリーは沸騰したお湯に塩を入れて柔らかくなるまで10分ほど茹でます。正確な時間は、花序のサイズと加熱の程度によって異なります。生のブロッコリーまたは冷凍のブロッコリーを使用できます。冷凍キャベツを使う場合は解凍する必要はありません。

5. ステップ 5

   

   キャベツをザルに取り、氷水で洗い、鮮やかな色を保ちます。水を排出してください。花序が大きい場合は、小さな花序に分けます。

6. ステップ 6

   

   キュウリを塩水から振り落とし、小さな立方体に切ります。小さなキュウリがある場合は、スライスしてください。

7. ステップ 7

   

   コーン缶詰から液体を排出し、穀物を乾燥させます。

8. ステップ 8

   

   サラダボウルに鶏肉、ブロッコリー、キュウリ、揚げキノコ、缶詰コーンを入れて混ぜます。サラダをサワークリームとマヨネーズで味付けし、混ぜます。

9. ステップ 9

   

   サラダをお皿に移し、お召し上がりください。食欲旺盛！