鶏肉入り中華そば

ステップバイステップの準備

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   提案されたレシピに従って料理を準備するには、リストに示されている製品を使用してください。必ず醤油、ニンニク、生または乾燥した唐辛子（乾燥したものは新鮮なものよりもはるかに辛い）、ピーマン、ニンジン、タマネギ（緑色）を使用してください。中華料理では玉ねぎがよく使われますが、他のものを少し摂取することもできます）、実際には麺と鶏肉、野菜です。

2. ステップ 2

   

   まず、麺をパッケージの表示に従って茹でます。通常、麺を沸騰した塩水に投入し、アルデンテになるまで調理します。ザルまたはふるいに入れます。

3. ステップ 3

   

   まず、すべての製品を準備します。製品は次々に配置され、調理プロセス中に皮をむいたり切ったりする時間がない場合があるためです。鶏ささみを小さく切ります。

4. ステップ 4

   

   ピーマン（この場合は冷凍ピーマン）を小さな立方体またはスライスに切ります。

5. ステップ 5

   

   ニンジンも同じ立方体に切ります。

6. ステップ 6

   

   ニンニクを潰し、細かく刻みます。

7. ステップ 7

   

   フライパンにひまわり油またはオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉のスライスを置き、醤油、粗びき黒胡椒を加えて混ぜます。蓋をして1分半調理します。

8. ステップ 8

   

   次に肉を皿に置きます。同じ鍋で野菜とソースを調理し続けます。みじん切りにしたニンニクを鍋に入れます。

9. ステップ 9

   

   もう少し油を加えて揚げ続けます。

10. ステップ 10

    

    みじん切りしたセロリの茎とネギの漂白部分を加えます。かき混ぜて少し煮ます。

11. ステップ 11

    

    にんじんを加え、最後にピーマンを加えて少し辛くします。残りの醤油を加えて完成まで煮る。

12. ステップ 12

    

    最後に唐揚げを鍋に戻して混ぜ、火を通します。

13. ステップ 13

    

    鍋に麺を加えてよく混ぜ、全体をよく加熱します。

14. ステップ 14

    

    麺と鶏肉を深めの皿またはボウルに置き、盛り付けます。