オーブンでチーズを詰めた鶏もも肉

手順

調理時間: 1 時間 15 分

1. ステップ 1

   

   調理用の製品。

2. ステップ 2

   

   もも肉をよく洗い、乾燥させ、塩、ピーマンと調味料を混ぜたものをふりかけます。

3. ステップ 3

   

   チーズを細かいおろし金ですりおろします。ニンニクを細かく刻みます。

4. ステップ 4

   

   皮をそっと引き戻し、鋭利なナイフを使用して、骨の周りの可能な限り肉に切り込みを入れます。スルーカットをしないようにしてください。足の切り込みに粉チーズを詰め、みじん切りのニンニクと一緒に内側によく押し込みます。

5. ステップ 5

   

   肉にもう少し塩を加え、残りのチーズを上に振りかけます。皮膚を優しく伸ばします。鶏の足にサワークリームまたはマヨネーズを塗ります。

6. ステップ 6

   

   クッキングシートを敷き、植物油を軽く塗ったグラタン皿に置きます。

7. ステップ 7

   

   チーズを詰めた最も美味しくて食欲をそそる鶏の足を、180度に予熱したオーブンで35〜45分間、美しく黄金色になるまで焼きます。野菜やハーブと一緒に温めてお召し上がりください。