そばとキノコのチキンマフィン

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   まずは鶏ささみをマリネします。横に短冊状に切ります。醤油、はちみつ、レモン汁を混ぜたものに入れます。必要に応じて、塩を加えたり、お好みの調味料を加えたりできます。 1時間マリネします。

2. ステップ 2

   

   詰め物を準備します。そばを茹でます。マッシュルームを洗い、薄切りにし、加熱したフライパンに入れ、液体が完全に蒸発するまで保持し、揚げ用の植物油と細かく刻んだ玉ねぎを加えます。玉ねぎが透明になるまで炒め、茹でたそばを加え、生クリーム、塩で味を調える。火を弱め、弱火で5〜10分間煮ます。

3. ステップ 3

   

   この量の材料でマフィンが 6 個作れます。6 カップ作る必要があります。これを行うには、長さ約50 cmのホイルが必要です。ホイルの各長方形を 3 つの層に巻く必要があります。 3 層に折り畳んだホイルを、選択したオブジェクト (グラスまたはボトル) の周りにしっかりと巻き付け、ホイルの約 3 分の 1 がオブジェクトの端からはみ出るようにします。

4. ステップ 4

   

   ホイルの自由端をボトルの底に折り曲げて、カップの底を形成します。

5. ステップ 5

   

   ボトルからブランクを取り出します。

6. ステップ 6

   

   用意したカップにフィレ肉を入れます。フィレ肉を底と壁に沿って置き、中央は空のままにします。

7. ステップ 7

   

   フィレカップの上部まで詰め物を入れます。

8. ステップ 8

   

   チーズを粗いおろし金ですりおろし、カップに詰めたものの上に均等に広げます。マフィンを180度に予熱したオーブンに25分間入れます。調理したら、マフィンをオーブンにさらに10分間放置します。

9. ステップ 9

   

   マフィンをカップから取り出します - ホイルの包みを解くだけです。飾って盛り付けます。