オーブンでケフィアを入れた鶏の胸肉

ダイエット、低カロリー - 一口ごとに効果が得られます。オーブンでケフィアに入れた鶏の胸肉は特に柔らかくてジューシーで、厳選されたスパイスが肉に独特の香りを与えます。この胸にはどんなおかずも合いますし、新鮮な野菜やハーブが食事を引き立てます。
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マデリン・パウエルマデリン・パウエル
レシピの著者
オーブンでケフィアを入れた鶏の胸肉
カロリー
154Kcal
タンパク質
29gram
脂肪
3gram
炭水化物
3gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 6
700グラム
3ニンニクのかけら
0.3ティースプーン
0.5ティースプーン
0.5ティースプーン
0.3ティースプーン
味わう

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 1 時間 5 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    鶏の胸肉をケフィアでオーブンで焼く方法は?必要な材料をすべて準備します。冷凍肉がある場合は、解凍してからお使いください。適切な解凍の複雑さについては、レシピの最後にあるリンクにある別の記事でお読みください。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    鶏胸肉から皮を取り除きます。肉を骨から切り離します。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    フィレをチョップのように切ります。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    グラタン皿に肉を置きます。味に塩を加えます。グラタン皿の選び方については、レシピの最後にあるリンクにある別の記事をご覧ください。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    お好みのスパイスを加えてください。今日はバジル、ターメリック、生姜、パプリカを使いました。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    ニンニクの皮をむき、みじん切りにします。ニンニクをプレス機に通したり、ナイフで切ったり、すりおろしたりできます。鶏肉にみじん切りのニンニクを加えます。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    各部分を塩とスパイスでよくこすります。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    ケフィアを肉の上に注ぎ、かき混ぜ、30分から2時間マリネします。調理する30分前にオーブンを180度に設定します。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    マリネした鶏肉を入れたフライパンを180度に予熱したオーブンに入れ、約30分間焼きます。正確な時間はオーブンによって異なります。オーブンの操作機能については、レシピの最後にあるリンクから別の記事を読んで学ぶことができます。

  10. ステップ 10

    ステップ 10

    鶏の胸肉のケフィア漬けが完成しました!

  11. ステップ 11

    ステップ 11

    食欲旺盛!

レシピへのコメント

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ナタリー♥
29.10.2023
5
新しいレシピを私に教えてくれてありがとう。鶏の胸肉をクリームで焼いてみるといいでしょう。
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ポリーナ・クラスノゾン
29.10.2023
4.6
このレシピがとても気に入りました!鶏肉はジューシーで柔らかく、香りが食欲をそそり、味は奇跡です。鶏肉は30分以上焼くのがおすすめです。 (約40-50) この方法でより良く焼きます:) そして、ケフィアに長くマリネすると、さらに美味しくなります。
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アンナ・コス
29.10.2023
4.7
なぜかレシピのケフィアに興味があったので試してみたら美味しかったです。ケフィアにはサワークリームのような繊細な乳白色の味はありません。気に入りました、ありがとう。
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タチアナ
29.10.2023
4.9
PPディナーに最適なレシピです。鶏肉は柔らかくてジューシーです。ありがとう。

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