オーブンでケフィアを入れた鶏の胸肉

手順

調理時間: 1 時間 5 分

1. ステップ 1

   

   鶏の胸肉をケフィアでオーブンで焼く方法は？必要な材料をすべて準備します。冷凍肉がある場合は、解凍してからお使いください。適切な解凍の複雑さについては、レシピの最後にあるリンクにある別の記事でお読みください。

2. ステップ 2

   

   鶏胸肉から皮を取り除きます。肉を骨から切り離します。

3. ステップ 3

   

   フィレをチョップのように切ります。

4. ステップ 4

   

   グラタン皿に肉を置きます。味に塩を加えます。グラタン皿の選び方については、レシピの最後にあるリンクにある別の記事をご覧ください。

5. ステップ 5

   

   お好みのスパイスを加えてください。今日はバジル、ターメリック、生姜、パプリカを使いました。

6. ステップ 6

   

   ニンニクの皮をむき、みじん切りにします。ニンニクをプレス機に通したり、ナイフで切ったり、すりおろしたりできます。鶏肉にみじん切りのニンニクを加えます。

7. ステップ 7

   

   各部分を塩とスパイスでよくこすります。

8. ステップ 8

   

   ケフィアを肉の上に注ぎ、かき混ぜ、30分から2時間マリネします。調理する30分前にオーブンを180度に設定します。

9. ステップ 9

   

   マリネした鶏肉を入れたフライパンを180度に予熱したオーブンに入れ、約30分間焼きます。正確な時間はオーブンによって異なります。オーブンの操作機能については、レシピの最後にあるリンクから別の記事を読んで学ぶことができます。

10. ステップ 10

    

    鶏の胸肉のケフィア漬けが完成しました！

11. ステップ 11

    

    食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナタリー♥

29.10.2023

5

新しいレシピを私に教えてくれてありがとう。鶏の胸肉をクリームで焼いてみるといいでしょう。

ポリーナ・クラスノゾン

29.10.2023

4.6

このレシピがとても気に入りました！鶏肉はジューシーで柔らかく、香りが食欲をそそり、味は奇跡です。鶏肉は30分以上焼くのがおすすめです。 (約40-50) この方法でより良く焼きます:) そして、ケフィアに長くマリネすると、さらに美味しくなります。

アンナ・コス

29.10.2023

4.7

なぜかレシピのケフィアに興味があったので試してみたら美味しかったです。ケフィアにはサワークリームのような繊細な乳白色の味はありません。気に入りました、ありがとう。

タチアナ

29.10.2023

4.9

PPディナーに最適なレシピです。鶏肉は柔らかくてジューシーです。ありがとう。