チキンのカモミールサラダ
美しく、繊細で、夏のモチーフがあり、美味しくてシンプルです。鶏肉とカモミールの重ねサラダは、休日の食卓に用意したり、週末に家族を喜ばせるために準備したりできます。サラダを少し浸しておくと、よりジューシーで濃厚になります。
ステップバイステップの準備
調理時間: 50 分
ステップ 1
鶏肉を使ったカモミールサラダの作り方。今回はスモークチキンを選びましたが、茹でた鶏肉を使ったり、鶏のささみや部位を揚げて細切りにしてもいいでしょう。高品質でおいしいチーズであれば、どんなチーズでも大丈夫です。
ステップ 2
ジャガイモは皮のまま茹で、ゆで卵は茹でる。冷まして皮をむきます。サラダを作ります。最初の層は粗いおろし金ですりおろしたジャガイモです。
ステップ 3
塩少々をふり、マヨネーズを塗ります。
ステップ 4
次に、キュウリのピクルスを小さな立方体に切ります。
ステップ 5
脚から皮と骨を取り除き、短冊状に切り、キュウリの層に置きます。
ステップ 6
マヨネーズで層を滑らかにします。
ステップ 7
次の層は卵2個で、粗いおろし金ですりおろします。
ステップ 8
もう一度マヨネーズを塗ります。
ステップ 9
次にチーズとマヨネーズをすりおろします。
ステップ 10
残りの卵2個を割り、黄身を取り除きます。白身を短冊状に切ります。こちらは「ヒナギク」の花びらになります。
ステップ 11
白を花の形に並べます。細かくすりおろした卵黄を各「デイジー」の中央に置きます。
ステップ 12
ディルを洗って乾燥させ、その上にサラダを飾ります。
ステップ 13
出来上がったサラダは冷蔵庫で少し冷やすとよく染み込みます。あるいは、すぐに奉仕することもできます。食欲旺盛!
レシピへのコメント
22.11.2023
美味しくて美しいレイヤードサラダカモミールと鶏肉のどんな機会にも!休日の食卓や、その他の日に家族を喜ばせるために準備することもできます。元々はカモミールの花の形に装飾されていたこのサラダは、ごちそうの人気メニューになります。美しくておいしいレシピをありがとう!
22.11.2023
お願いします!とても綺麗で上品なサラダになりました!喜んで料理をします。フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。
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