チキンとクルトンとソースのシーザーサラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 45 分

1. ステップ 1

   

   チキン、クルトン、チェリートマトと、その素晴らしい味で多くの人を魅了するソースを添えたお祝いのシーザーサラダを、非常に簡単かつ迅速に準備するにはどうすればよいでしょうか?まず第一に、休日のテーブルのために手頃な価格の製品から素晴らしい料理を準備するために、スパイスを使用して必要な製品を準備します。

2. ステップ 2

   

   小さなボウルに鶏卵2個を入れ、熱湯を注いで1分間放置し、その後鶏卵を皿に置き、室温で約15分間冷まします。

3. ステップ 3

   

   フライパンをコンロの上に置き、オリーブ油または植物油大さじ2を注ぎ、薄切りにしたニンニク1片を入れて混ぜ、軽く炒めます。

4. ステップ 4

   

   耳のない白パン6枚をランダムな小さな立方体に切り、ニンニクを入れたフライパンに置きます。

5. ステップ 5

   

   角切りしたパンを強火で両面がきつね色になるまで揚げ、皿に置きます。

6. ステップ 6

   

   チキンスパイスでマリネしたチキンフィレ300グラムを厚さ1センチ、長さ3〜4センチの小片に切ります。

7. ステップ 7

   

   フライパンをコンロに置き、オリーブオイル大さじ1を入れ、薄切りにしたニンニク1片と鶏肉を加え、強火で両面がきつね色になるまで焼き、天板に置きます。皿。

8. ステップ 8

   

   ソースの準備を開始し、鶏卵 2 個をミキサーボウルに割り、オリーブオイル 50 ミリリットル、レモン汁大さじ 3 杯を注ぎ、既製マスタード小さじ 2 杯を加えます。

9. ステップ 9

   

   ニンニク2片を細かく刻み、ミキサーボウルに入れ、細かいおろし金ですりおろしたパルメザンチーズ50グラムを入れます。

10. ステップ 10

    

    ボウルのすべての材料をブレンダーで滑らかになるまで粉砕し、準備したソースを小さなボウルに注ぎます。

11. ステップ 11

    

    サラダを組み立て始め、あらかじめ洗って乾燥させたレタスの葉約180グラムを細かくちぎり、皿の上に置き、手で軽く押します。

12. ステップ 12

    

    ミニトマト 7 個を小さめのスライスに切り、レタスの葉の上に均等に並べます。

13. ステップ 13

    

    皿に置き、揚げて冷やした鶏肉を均等に配置し、食べる直前に、用意したソースでサラダを味付けします。

14. ステップ 14

    

    クルトンを皿に置き、均等な層に広げ、その上に30グラムのパルメザンチーズを細かいおろし金ですりおろします。

15. ステップ 15

    

    準備したシーザーサラダを小皿に置き、休日のテーブルに盛り付けます。

16. ステップ 16

    

    私たちのレシピを使用して、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備したりしましょう！皆さん、ご賞味あれ！