ブラシウッドを油で揚げたもの
美味しくてカリカリで、ほとんど重さのないブラシウッドのレシピをあなたに!ポーランドの伝統的なお菓子、ファワークカは、サクサクした粉末状の生地です。ロシアでは、それらは「ブラシウッド」としてよく知られています。 「お気に入り」という言葉は、中世の騎士が好意のしるしとして美しい女性の服に付けていた色付きのリボンの名前に由来しており、ラテン語では好意のように聞こえます。ポーランドの主婦は伝統的に、四旬節の前にファワーカやパイ、ドーナツを準備します。どうやって調理するのですか?
ステップバイステップの準備
ステップ 1
ステップ 2
ステップ 3
ステップ 4
ステップ 5
ステップ 6
ステップ 7
ステップ 8
ステップ 9
ステップ 10
レシピへのコメント
03.10.2023
生地を薄く伸ばすと、一度に数本の生地を伸ばすことができます。そして完成品に蜂蜜を注ぎます。それからバクラヴァのように出てきます。主なことは、ストリップの数をやりすぎないことです。そうしないと、完全に調理する時間がない可能性があります。
03.10.2023
アドバイスありがとうございます!私はいつもこのレシピに従って調理しましたが、とても美味しかったです。
03.10.2023
私はいつも小さじ1~2杯のラム酒、コニャック、ウォッカを使って料理していました。これにより、料理にさらに繊細な味わいと洗練さが加わります。 (ケーキにラム酒を染み込ませたようなもの。調理中にクローゼットに加えただけです) 記載されている材料がどれも入っていない場合、ブラシウッドの味はそれほど豊かではありませんでした。
03.10.2023
追加するのを忘れていました。私の家族も私も長い間十分な量を持っていることはめったにありません))すぐになくなってしまいます。そのため、私は一度に数食分を作ります。焦げたカスが現れた場合は、新しいオイルに交換することを忘れないでください。または必要に応じて。保存する価値はありません。古い油で揚げ物をしないでください。そうしないと、胸焼けや気分が悪くなり、料理が臭くなる可能性があります。加熱しすぎた油は、他の目的に使用した場合も同様に有害です。
03.10.2023
夫は長い間、私にブラシウッドを料理してほしいと頼んできました。正直に言うとやったことがないのですが、レシピを見る限り難しいことは何もないので、挑戦して写真を載せたいと思います。
03.10.2023
どれも私にとってとても美味しかったです!規定量の料理から約1時間で調理でき、みんな大満足でした。
03.10.2023
マーサ、私のレシピを気に入ってもらえて嬉しいです