カードチーズのブルスケッタ

手順

調理時間: 25 分

1. ステップ 1

   

   クリームチーズを使ったブルスケッタの作り方は？とてもシンプルで速いです。まず、リストに従って必要な材料をすべて準備します。ライ麦パンの代わりに食パンを使ってもいいでしょう。どの植物油でも大丈夫ですが、オリーブオイルを使用することをお勧めします。オリーブオイルはこれらのブルスケッタに非常によく合います。

2. ステップ 2

   

   スライスしたパンを買った方が良いです。こうすることで時間を節約できます。さらに、均等にカットされたスライスは、テーブル上でより美しく見えます。食パンを1cmくらいの厚さに切ります。乾いたフライパンに食パンを入れ、両面に軽く焼き色を付けます。添加物の有無にかかわらず、どんなパンでも適しています。レーズンパンがあります。

3. ステップ 3

   

   次に、詰め物を準備します。トマトを洗って乾燥させます。種を取り除きます。果肉を小さな立方体に切ります。ミニトマトを使いましたが、普通のトマト1個でも大丈夫です。トマトはジューシーでしっかりとしたものを選びましょう。柔らかい果物は形をうまく保持しません。切ったり調理したりすると、形のない塊となって広がり、料理の外観を損ないます。

4. ステップ 4

   

   チーズを小さな立方体に切ります。チーズのピクルスがあります。ただし、どんなソフトチーズでも使えます。カードモッツァレラ、加工モッツァレラ、フェタチーズ、ブラインモッツァレラでも大丈夫です。

5. ステップ 5

   

   オリーブを塩水から振り落とし、乾燥させ、輪切りにします。

6. ステップ 6

   

   ディル、パセリ、バジルを洗い、乾燥させて細かく刻みます。複数のハーブを混合する代わりに、1 種類のハーブを使用することもできます。

7. ステップ 7

   

   ボウルにトマト、フェタチーズ、オリーブ、ディル、パセリ、バジルを入れて混ぜます。植物油を注ぎ、かき混ぜます。これらの材料に加えて、好みに合わせて独自の材料を追加することもできます。例えば、ニンニクのみじん切り、ピーマンのみじん切りなど。

8. ステップ 8

   

   スライスしたパンの上にフィリングを広げます。ブルスケッタ5個分のボリュームがありました。

9. ステップ 9

   

   ブルスケッタを新鮮なハーブで飾り、お召し上がりください。食欲旺盛！