装飾用ビスケットモス - 分子スポンジケーキ
興味深い装飾要素、ビスケットモス。ケーキやペストリーだけでなく、サラダやスナックなどの他の休日の料理のデコレーションにも使用できます。準備も早くて簡単です。唯一必要な要素は電子レンジの存在です。彼女なしではどうしようもない。分子のトリック全体はまさに高周波放射にあります。
ビスケットモスは、紙やプラスチックのカップ、ガラスや磁器の皿で準備できます。
ステップバイステップの準備
調理時間: 10 分
ステップ 1
ふるった小麦粉とベーキングパウダーを混ぜます。
ステップ 2
卵に砂糖を加えてかき混ぜ、転化シロップ、ブドウ糖シロップ、または蜂蜜を加え、白い泡が立つまでよく混ぜます。同じ色の苔を作っている場合は、ここで染料を追加できます。
ステップ 3
卵と小麦粉、ベーキングパウダーを加えて上から下へ混ぜます。
ステップ 4
生地の準備ができたら、異なる色のいくつかの部分を作ることができます。苔を2色で作ります。ジェル染料。
ステップ 5
ボウルに生地を3分の1ほど入れます。蓋またはラップで覆い、電子レンジで加熱します。
ステップ 6
電力 700 ワット、おおよその時間 - 1 分。それ以上入れる必要はありません。そうしないと苔が燃える可能性があります。
ステップ 7
時間が足りない場合は、10 ~ 20 秒追加してください。完成したスポンジ・ボブを裏返し、完全に冷めるまで待ちます。
ステップ 8
下の苔が硬い場合はオーブンの量は少なくて済みます。
レシピへのコメント
07.12.2023
素晴らしい!!!
07.12.2023
ああ、なんて面白いんだろう。素晴らしいアイデアをありがとうございます。必ずフォルダーに追加します。 😊 👍
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