装飾用ビスケットモス - 分子スポンジケーキ

手順

調理時間: 10 分

1. ステップ 1

   

   ふるった小麦粉とベーキングパウダーを混ぜます。

2. ステップ 2

   

   卵に砂糖を加えてかき混ぜ、転化シロップ、ブドウ糖シロップ、または蜂蜜を加え、白い泡が立つまでよく混ぜます。同じ色の苔を作っている場合は、ここで染料を追加できます。

3. ステップ 3

   

   卵と小麦粉、ベーキングパウダーを加えて上から下へ混ぜます。

4. ステップ 4

   

   生地の準備ができたら、異なる色のいくつかの部分を作ることができます。苔を2色で作ります。ジェル染料。

5. ステップ 5

   

   ボウルに生地を3分の1ほど入れます。蓋またはラップで覆い、電子レンジで加熱します。

6. ステップ 6

   

   電力 700 ワット、おおよその時間 - 1 分。それ以上入れる必要はありません。そうしないと苔が燃える可能性があります。

7. ステップ 7

   

   時間が足りない場合は、10 ～ 20 秒追加してください。完成したスポンジ・ボブを裏返し、完全に冷めるまで待ちます。

8. ステップ 8

   

   下の苔が硬い場合はオーブンの量は少なくて済みます。

レシピへのコメント

レラ

07.12.2023

4.5

素晴らしい！！！

ヤナ

07.12.2023

4.5

ああ、なんて面白いんだろう。素晴らしいアイデアをありがとうございます。必ずフォルダーに追加します。 😊 👍