オーブンでチーズを詰めたピーマン

ステップバイステップの準備

調理時間: 50 分

1. ステップ 1

   

   オーブンでピーマンのチーズ詰めを作る方法は？まず、リストに従って必要な材料を準備します。ピーマンはヘタらずしっかりとしたものを選びましょう。料理を明るく美しくするには、さまざまな色のピーマンを使用することをお勧めします。

2. ステップ 2

   

   ピーマンは洗って水気を切り、縦半分に切ります。種を取り除きます。また、必要に応じて茎を取り外します。

3. ステップ 3

   

   チーズを粗いおろし金ですりおろします。一般的なロシアチーズからスルグニまで、前菜にはどんなチーズでも適しています。肝心なのはチーズが美味しいということ。

4. ステップ 4

   

   オリーブを塩水から振り落とし、乾燥させ、輪切りにします。

5. ステップ 5

   

   ディルは洗って水分を拭き取り、細かく刻みます。必要に応じて、パセリ、コリアンダー、ネギなどの他のハーブを置き換えたり補充したり、さまざまなハーブの混合物を使用したりできます。

6. ステップ 6

   

   ボウルに、粉チーズ、オリーブ、みじん切りのハーブ、押しニンニクを入れて混ぜます。すべてをマヨネーズで味付けします。

7. ステップ 7

   

   十分に混ぜてください。必要に応じて、詰め物に塩を加えます。指定のスパイス以外にも、お好みでスパイスを加えていただくことも可能です。

8. ステップ 8

   

   半分に切ったピーマンにチーズフィリングをしっかりと詰めます。

9. ステップ 9

   

   詰めたピーマンを植物油を塗ったグラタン皿に置きます。ピーマンが横に倒れたり、具が漏れ出たりしないように置きます。詰めたピーマンを190℃に予熱したオーブンに20〜25分間入れます。正確な焼き時間はオーブンによって異なります。

10. ステップ 10

    

    完成したピーマンをお皿に移します。チーズが伸びているうちに熱々で食べるのがベストです。食欲旺盛！

レシピへのコメント

モデレーターのクセニア

25.11.2023

4.5

夕食にピーマンにチーズを詰めてオーブンで調理しました。ピーマンを丸ごとではなく半分にしたという珍しい盛り付けがとても気に入りました。私は夕食にこれらのピーマンを調理しましたが、夫は肉なしの夕食を受け入れないので、他のすべての材料と一緒に豚肉のひき肉を詰め物に加えました。オリーブはすでに輪切りにしてありました。生ニンニクをガーリックパウダーに置き換えました。フィリングに肉を加えたので、ピーマンをオーブンで35分長めに焼きました。とても美味しかったです。コショウは丸ごとよりも半分にした方が食べやすいように思えました。とても美味しくて満足な仕上がりになりました。オリーブは料理に心地よい、えぐみのない味を加えます。夫はとても喜んでいました。今度の休日には、肉を使わずに、このピーマンをおやつとして用意するつもりです。レシピありがとうございます！