오븐에 치즈로 채워진 피망

단계별 준비

요리 시간: 50 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 치즈로 채워진 피망을 만드는 방법은 무엇입니까? 시작하려면 목록에 따라 필요한 재료를 준비하십시오. 딱딱하고 흐물거리지 않는 피망을 선택하세요. 접시를 밝고 아름답게 만들기 위해 다양한 색상의 고추를 사용하는 것이 좋습니다.

2. 단계 2

   

   피망을 씻어서 말린 후 세로로 반으로 자릅니다. 씨앗을 제거하세요. 또한 원하는 경우 줄기를 제거하십시오.

3. 단계 3

   

   굵은 강판에 치즈를 갈아주세요. 일반 러시아 치즈부터 술루구니까지 전채용 치즈는 모두 적합합니다. 가장 중요한 것은 치즈가 맛있다는 것입니다.

4. 단계 4

   

   소금물에서 올리브를 흔들어 말리고 고리 모양으로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   딜을 씻어서 물기를 털어내고 잘게 썬다. 원한다면 파슬리, 고수, 파 등 다른 허브로 대체하거나 보충하거나 다양한 허브를 혼합하여 사용할 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   그릇에 강판 치즈, 올리브, 다진 허브, 압착 마늘을 섞습니다. 마요네즈로 모든 것을 맛보십시오.

7. 단계 7

   

   철저히 섞는다. 필요한 경우 충전물에 소금을 추가하십시오. 지정된 향신료 외에도 원하는대로 채우기에 향신료를 추가 할 수 있습니다.

8. 단계 8

   

   피망 반쪽을 치즈 필링으로 단단히 채웁니다.

9. 단계 9

   

   식물성 기름을 바른 베이킹 접시에 박제 고추를 넣습니다. 고추가 옆으로 떨어지지 않고 충전물이 새지 않도록 고추를 놓습니다. 속을 채운 고추를 190°C로 예열된 오븐에 넣고 20~25분간 굽습니다. 정확한 굽는 시간은 오븐에 따라 다릅니다.

10. 단계 10

    

    완성된 고추를 접시에 옮겨 담아주세요. 치즈가 늘어나는 동안 뜨겁게 드시는 것이 가장 좋습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

사회자 크세니아

25.11.2023

4.5

저녁으로 치즈를 채운 피망을 오븐에 요리했어요. 나는 고추 전체가 아니라 반쪽이라는 특이한 프레젠테이션을 정말 좋아했습니다. 나는 저녁 식사를 위해이 고추를 요리했고 남편은 고기 없이는 저녁 식사를 받아들이지 않았기 때문에 다른 모든 재료와 함께 다진 돼지 고기를 충전물에 추가했습니다. 나는 올리브를 이미 원형으로 잘라 두었습니다. 신선한 마늘을 마늘 가루로 대체했습니다. 속재료에 고기를 추가했기 때문에 오븐에서 고추를 35분 더 오래 구웠어요. 매우 맛있었습니다. 고추 반쪽이 통째로 먹는 것보다 먹기가 더 편리한 것 같았습니다. 매우 맛있고 만족 스러웠습니다. 올리브는 요리에 가혹하지 않은 유쾌한 맛을 더해줍니다. 남편은 매우 기뻐했습니다. 다가오는 명절에는 고기 없이 이 고추를 간식으로 준비하겠습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!