Mit Käse gefüllte Paprika im Ofen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 50 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie bereitet man mit Käse gefüllte Paprika im Ofen zu? Bereiten Sie zunächst die notwendigen Zutaten gemäß der Liste vor. Wählen Sie Paprika, die fest und nicht schlaff sind. Es ist besser, Paprika in verschiedenen Farben zu nehmen, um das Gericht hell und schön zu machen.

2. SCHRITT 2

   

   Die Paprika waschen, trocknen und der Länge nach halbieren. Samen entfernen. Entfernen Sie bei Bedarf auch den Stiel.

3. SCHRITT 3

   

   Den Käse auf einer groben Reibe reiben. Als Vorspeise eignet sich jeder Käse, vom gewöhnlichen russischen Käse bis zum Suluguni. Hauptsache, der Käse schmeckt.

4. SCHRITT 4

   

   Die Oliven aus der Salzlake schütteln, trocknen und in Ringe schneiden.

5. SCHRITT 5

   

   Dill waschen, Feuchtigkeit abschütteln und fein hacken. Wenn Sie möchten, können Sie andere Kräuter ersetzen oder ergänzen, zum Beispiel Petersilie, Koriander, Frühlingszwiebeln, oder eine Mischung verschiedener Kräuter verwenden.

6. SCHRITT 6

   

   In einer Schüssel geriebenen Käse, Oliven, gehackte Kräuter und gepressten Knoblauch vermengen. Alles mit Mayonnaise würzen.

7. SCHRITT 7

   

   Gründlich mischen. Bei Bedarf Salz zur Füllung hinzufügen. Zusätzlich zu den angegebenen Gewürzen können Sie der Füllung nach Belieben Gewürze hinzufügen.

8. SCHRITT 8

   

   Die Paprikahälften dicht mit der Käsefüllung füllen.

9. SCHRITT 9

   

   Gefüllte Paprika in eine mit Pflanzenöl gefettete Auflaufform geben. Legen Sie die Paprika so ein, dass sie nicht auf die Seite fallen und die Füllung nicht ausläuft. Die gefüllten Paprikaschoten für 20–25 Minuten in den auf 190 °C vorgeheizten Ofen geben. Die genaue Backzeit hängt von Ihrem Ofen ab.

10. SCHRITT 10

    

    Die fertigen Paprika auf einen Teller geben. Am besten heiß servieren, während sich der Käse ausdehnt. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Moderatorin Ksenia

25.11.2023

4.5

Zum Abendessen habe ich im Ofen gefüllte Paprika mit Käse gekocht. Die ungewöhnliche Präsentation hat mir sehr gut gefallen: keine ganzen Paprikaschoten, sondern halbe. Da ich diese Paprika zum Abendessen gekocht habe und mein Mann kein Abendessen ohne Fleisch akzeptiert, habe ich der Füllung zusammen mit allen anderen Zutaten gehacktes Schweinefleisch hinzugefügt. Ich hatte die Oliven bereits in Kreise geschnitten. Frischen Knoblauch durch Knoblauchpulver ersetzt. Da ich der Füllung Fleisch hinzugefügt habe, habe ich die Paprikaschoten länger im Ofen gebacken, nämlich 35 Minuten. Es ist sehr lecker geworden. Mir kam es so vor, als ob halbe Paprikaschoten noch bequemer zu essen sind als ganze. Es ist sehr lecker und sättigend geworden. Oliven verleihen dem Gericht einen angenehmen, nicht herben Geschmack. Mein Mann war sehr zufrieden. Für einen bevorstehenden Feiertag werde ich diese Paprika als Snack ohne Fleisch zubereiten. Vielen Dank für das Rezept!