北京キャベツの衣

ステップバイステップの準備

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   白菜は洗って葉ごとに分けます。葉の根元の硬い部分を切り落とす必要があります。

2. ステップ 2

   

   液体サワークリームの粘稠度に似た塊を得るために、小麦粉に塩と水を約2杯加える必要があります。

3. ステップ 3

   

   葉を一枚ずつ生地に浸し、よく熱したひまわり油で揚げます。葉はすぐに燃えてしまう可能性があるため、火があまり強くないことを確認する必要があります。

4. ステップ 4

   

   両面がきつね色になるまで揚げます。

5. ステップ 5

   

   余分な油を落とすために、フライパンから出たキャベツを紙の上に置いておくと良いでしょう。全て！食欲旺盛！とても美味しくて簡単な四旬節料理です。

レシピへのコメント

ゲスト

01.12.2023

4.6

とても美味しいキャベツです。いつもはフライパンで炒めるだけです。ヘルシーで低カロリーな一品です。そして、バターでとても美味しくなります。中華料理に最適なオプションです。彼女なしではどこにもいない。この料理には欠点はまったくありませんが、ただ…血糖指数が低く、カロリーが最小限で、繊維が多く、ビタミンが豊富です（もちろん、短時間火にかけ続けた場合に限ります）。一般的に、白菜の場合は、中国では誰もが調理しているように、熱湯を注ぐだけで十分です。良いレシピです。すっごく美味しい。そしてもちろん、それは簡単です。

エレナ

01.12.2023

4.8

ありがとうございます、とても簡単で美味しいです！塩の代わりに醤油を注ぎました。証拠写真を添付し​​ます。