牛肉とトマトとチーズをオーブンで焼く

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 10 分

1. ステップ 1

   

   牛肉とトマトとチーズをオーブンで焼く方法は？とてもシンプルです。まず、リストに従って必要な材料を準備します。冷凍肉を使用する場合は、まず冷蔵庫の一番下の棚で適切に解凍する必要があります。肉を柔らかくジューシーにするには、新鮮な牛肉または子牛肉を使用するのが良いです。

2. ステップ 2

   

   牛肉は洗ってよく水気を切り、1cmくらいの厚さに切ります。牛肉の各スライスの両側をハンマーで慎重に叩きます。汁が別の方向に飛び散るのを防ぐために、肉をラップまたはビニール袋で覆います。

3. ステップ 3

   

   トマトをスライスまたは円形に切ります。トマトはジューシーでしっかりとしたものを選びましょう。柔らかい果物は形をうまく保持しません。切ったり調理したりすると、形のない塊となって広がり、料理の外観を損ないます。

4. ステップ 4

   

   チーズを粗いおろし金ですりおろします。私は普通のロシアチーズを持っていますが、あなたの好みに合わせて何でも構いません。

5. ステップ 5

   

   牛肉のスライスを油を塗ったグラタン皿に置きます。肉に塩、コショウをします。さらにウツホ・スネリをふりかけました。どんな肉も風味豊かになります。

6. ステップ 6

   

   肉の上にマヨネーズを塗ります。

7. ステップ 7

   

   肉の上にトマトのスライスを置きます。その上に粉チーズを振りかけます。 180℃に予熱したオーブンにパンを30〜40分間置きます。

8. ステップ 8

   

   完成した牛肉にトマトとチーズ、新鮮なハーブを飾り、お召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ルシア

11.12.2023

4.9

オーブンで焼けば美味しい牛肉とトマトとチーズが出来上がります。牛肉を焼くと、チーズやシャンピニオンのサワークリーム添えも美味しいです。

コラソン

11.12.2023

4.8

夕食にオーブンで肉料理を作ることにしました。牛肉とトマトとチーズをオーブンで焼いたのが気に入りました。牛肉の代わりに豚ヒレ肉を好みに合わせて切りました。肉を叩いて、塩、コショウをしました。チーズを粗くおろし、トマトを輪切りにしました。そうすれば、すべてが非常に簡単になります。油を塗ったフライパンに肉、マヨネーズ、トマト、チーズを重ねて入れ、オーブンで30分焼きます。香りがめちゃくちゃです！基本的な調理法で作られた驚くほど香り豊かな肉料理。レシピはとても簡単でとても美味しいです。柔らかくてジューシーな肉にトマトとチーズがマッシュポテトとよく合います。素晴らしいレシピです！皆さんもぜひ試してみることをお勧めします！著者に感謝します!