鶏の胸肉を袖に入れてオーブンで焼きます

Name: 鶏の胸肉を袖に入れてオーブンで焼きます
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 600 グラム 鶏の胸肉; 2 大さじ パプリカ; 1 ティースプーン 乾燥スパイス; 味わう 塩

健康的、簡単、おいしい、家族全員の夕食に！オーブンでスリーブに入れて焼いた鶏の胸肉は、非常に簡単ですぐに準備できます。スリーブを使用することで、油を使わずにお肉のジューシーさと旨みを逃がしません。これにより、鶏肉は美味しいだけでなく健康にもなります。

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アビゲイル・ロペス

レシピの著者

カロリー

403Kcal

タンパク質

74gram

脂肪

10gram

炭水化物

6gram

*1食分の栄養価

材料

サービング: 2

600グラム

2大さじ

1ティースプーン

味わう

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

ステップ 1
鶏の胸肉を袖に入れてオーブンで焼く方法は？食べ物を準備してください。今回は冷やした胸肉を使用しましたが、既製のささみを使ってもいいでしょう。鶏肉が冷凍されている場合は、事前に冷凍庫から冷蔵庫の一番下の棚に移して解凍してください。好みや好みに応じてスパイスの量やセットを変えてください。
ステップ 2
鶏肉を洗い、ペーパータオルで軽くたたくように水分を拭き取ります。私と同じように胸がある場合は、胸から皮膚を取り除きます。次に鋭いナイフを使って肉を骨から分離します。骨は捨てないでください。骨はスープに最適です。
ステップ 3
鶏胸肉の両面に甘いパプリカと塩をすり込みます。その上にドライスパイスを振りかけます。鶏肉をこの形で20分間放置し、スパイスの香りを染み込ませます。
ステップ 4
ベーキングスリーブを用意し、その中に胸肉を置きます。スリーブの端を結び目またはスリーブに付属の特別な紐で結びます。
ステップ 5
焼くときに邪魔にならないように、紐と袋の端を切り落としました。爪楊枝を使用してスリーブにいくつかの穴を開け、余分な蒸気を逃がします。
ステップ 6
鶏のスリーブを適切な形に置くか、単にベーキングシートの上に置きます。オーブンを上下モードで200℃に予熱します。胸肉を30分ほど焼きます。正確な焼き時間と温度はオーブンに基づいて決定してください。
ステップ 7
完成した胸肉をオーブンから取り出します。袖を切って、お好みのおかずと一緒にお召し上がりください。
ステップ 8
この胸肉は冷めてもとても美味しいです。ソーセージの代わりにサンドイッチやサラダにも使えます。この鶏肉を使って自家製シーザーを作ります。

レシピへのコメント

アリョナ

17.11.2023

4.6

なんと柔らかくてジューシーな胸肉なのでしょう！小さなものが 2 つありましたが、わざわざ袖を結ぶ必要はなく、小さなガラスの鍋に入れただけでした。浸かりやすいように胸肉を小さく切りました。著者のアドバイスに従って、私はスパイス、パプリカ、塩、そして鶏肉の準備ができた混合物を使用しました。 1時間マリネしました。オーブンで焼き、フライパンに蓋をしました。準備ができたら、鶏肉から汁を出し、その汁でスパイスと一緒に煮込みます。お肉が一番柔らかくなりました！香ばしい！素晴らしい、早くて美味しくて健康的なレシピ。楽しく料理をすることをお勧めします！