冬用ズッキーニのベンおじさん - 1 料理レシピ

bestrecipes24.com Web プラットフォームで、ズッキーニを使った、独占的にテストされた優れたベンズおじさんのレシピを選択してください。フレッシュトマト、ジュース、トマトペースト、強烈なスパイシーさと甘酸っぱさ、ニンニクやさまざまな香りのスパイスを加えたバリエーションをお試しください。自分だけのオリジナルスナックを作りましょう！

アンクルベンズズッキーニサラダを自宅でうまく準備するには、高品質で、最近収穫された、生い茂っていない、損傷していない野菜を選ぶ必要があります。花束とスパイスとハーブの適切な比率も重要です。

興味深いレシピ： 1. 野菜を注意深く洗い、ズッキーニとニンニクの皮をむきます。ピーマンから種を取り除き、トマトのヘタから緑色の繊維状のシールを取り除きます。トマトを沸騰したお湯で数分間湯通しし、殻を取り除きます。ブレンダーでピューレ状にする。３．ズッキーニをできるだけ小さく、同じ大きさに切ります。4.トマトピューレに塩、適量の砂糖、精製植物油​​を混ぜます。トマトドレッシングをズッキーニに注ぎ、30分間煮込みます。6.ピーマンを四角く切ります。ズッキーニにコショウを加え、さらに15分煮ます。8.プレスに通したニンニク、香りのよいスパイス、酢を野菜に加えます。さらに数分間煮込んだ後、ホットサラダの入ったガストロノーム容器を取り出し、滅菌して乾燥させた瓶に入れます。しっかりと密閉してください。冷めるまで毛皮のコートの下に置いておきます。

役立つヒント:• カット野菜の各部分がほぼ同じ形であると、サラダがより美しく見えます。通常、野菜は立方体または立方体（正方形）に切ります。• ベンおじさんには若いズッキーニを使用することをお勧めします。長さは中くらいで、あまり厚くありません。• ニンニクの代わりに、細かくすりおろした西洋わさびの根をいくつか加えてもよいでしょう。ナッツ。