サバのぬいぐるみ - 3 料理レシピ

bestrecipes24.com で、サバの詰め物のオリジナルのテスト済みレシピを見つけてください。さまざまな野菜、レモン、玉ねぎ、ニンジン、トマト、チーズを使ったバージョンをチェックしてください。さまざまなスパイスを試したり、オリーブやドライフルーツを加えたりしてください。どのバージョンでも信じられないほどの美味しさをお楽しみください。

サバを買うときは、いくつかのルールを知っておく必要があります。新鮮なサバはしっとりと光沢があり、自然な虹色をしている必要があります。枝肉は弾力性があり、緻密で、破れや汚れがありません。冷凍魚の品質は、氷の輝きや軽く膨らんだ目を含む、枝肉の完全性によって決まります。調理する前に、魚を解凍し、エラと内臓を取り除く必要があります。お腹の黒いフィルムは必ず剥がしてください。

興味深いレシピ: 1. サバ 1 匹を解凍します。ヒレを切り落とします。ボートを作ります。これを行うには、背中に沿って切開し、頭と尾の尾根をはさみで切ります。背骨と骨、内臓（黒いフィルムが付いている）、エラを慎重に取り除きます。蒸したプルーンを粗みじん切りにする。 2枚目のサバの切り身を小さめに切ります。魚、プルーン、削り粉チーズ、サワークリームを混ぜます。5.塩、こしょう、香味調味料で味を調える。魚ボートに詰め物をします。 ７．ホイルで包みます。 180〜190°で約30分焼きます。8.魚の準備が整う約10分前に、魚の包みを解き、砕いたナッツやハーブをふりかけます。

役立つヒント：• サバがまだ少し凍っているうちに調理を開始するのが良いでしょう。この場合、切りやすくなり、魚はさらにジューシーになります。 • サバは青物が大好きです。パセリ、ディル、バジルが風味を豊かにし、ほうれん草が美味しさ、明るさ、色を加えます。提供時には、新鮮なレタスがその場にあります。