チーズ入りサラダ - 11 料理レシピ

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チーズ入りサラダ

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チーズを選ぶときは、チーズが非常にもろくて柔らかく、決してベタベタしないことを覚えておく必要があります。本物の高級チーズの色は白いです。小さなチーズの穴は許容されます。不規則な形状、さまざまな汚れ、ひび割れ、過度の緩み、極度の柔らかさ、表面の乾燥 - これらはすべて、製品の品質が低いことの兆候です。

興味深いレシピ: 1. ナスを洗い、厚さ1 cmまでのスライスに切ります。塩を加えて30分ほど放置します。3.出た液体を排出し、すすぎ、きれいな中くらいの大きさの立方体に切ります。4.完了するまで炒めます。 5、塩、こしょうを加えます。鶏ささみを叩き、香辛料をまぶし、熱したフライパンで両面を焼きます。少し冷ましてから小さく切ります。7.オリーブ、玉ねぎ、ピーマンを輪切りにし、トマトとチーズを立方体に切ります。すべての材料を混ぜます。必要に応じて、塩、コショウ、調味料を加えます。9.ミックス。

役立つヒント:• チーズの塩分が強い場合は、牛乳に数時間浸しておくとよいでしょう。• サラダの見栄えを良くするために、すべての材料をほぼ均等に切ることをお勧めします。• チェリートマトはそのような料理に最適です。サラダ。• 入手方法 より明るい味にするために、鶏のフィレ肉をあらかじめマリネしておきます。• 基本レシピに、キュウリ、ゴマなど、さまざまな材料を追加できます。