タルトの千切り - 5 料理レシピ

作業を簡素化するために、店頭で既製のタルトレットを購入できます。また、サイズやデザインもお選びいただけます。見た目もすっきりします。既製の生地を購入することもできます。または、少しいじってすべてを自分で行うか、選択はあなた次第です。

どちらのオプションを選択する場合でも、タルトレットを詰める準備が十分にできている必要があることに注意してください。つまり、生地を扱う場合は、バスケットをオーブンで焼き、後で冷やします。底が泡状に盛り上がるのを防ぐために、フォークで穴をあけ、乾燥豆またはエンドウ豆を詰めます。これに適したレシピがたくさん見つかります。

各タルトレットの千切りは、重ねて並べたり、混ぜたりすることができます。そして、ベースが柔らかくなる時間がないように、すぐに焼きます。したがって、既製のバスケットを選択するときは、その厚さに焦点を当ててください。薄すぎてはいけません。

材料のセットはこの料理によくあるものです：マッシュルーム、チーズ、チキンフィレ、タマネギ、クリーム（またはサワークリーム）、塩、コショウ。ここでのみ、安全にプレーして、生の肉ではなく、茹でたり揚げたりすることができます（これはより良いです）。そうすればベーキングにかかる​​時間はさらに短くなります。

まず玉ねぎを炒め、次にキノコを加えます。そして鶏肉。完了するまで煮て、塩とコショウを加えます。タルトレットに入れ、粉チーズを振りかけ、オーブンで5〜10分間置きます。あらかじめ180度以上に温めておきます。すべてはオーブンによって異なりますが、もっと時間がかかる場合があります。チーズが溶けて、かわいい小さなキャップの中に詰め物が入るのを見てください。そして彼の下のものがわずかにカサカサし始めます。さらに、タルトレットは茶色になります（通常、タルトは淡い色で売られていますが、これは意図的に行われています）。