子供の頃から、キッチンは私にとって魔法の場所でした。祖母が愛情を込めてお気に入りのパイを準備し、両親がテーブルの周りに集まり、物語や笑いを共有していました。これらの思い出は、私たちを繋ぐ優しい糸のように私の心に残っています。世界中を旅しながら、独特の味や伝統からインスピレーションを得て、さまざまな料理に没頭しました。私の目標は、料理がシンプルで誰にとってもアクセスしやすいものであることを示すことです。誰もがキッチンで自分の傑作を作り、家を暖かさと快適さで満たすことができると私は信じています。
私は学部を卒業しました料理とパン作りでNew England Culinary Institute.