Fin da bambino la cucina è stata per me un luogo magico, dove i profumi delle torte di mia nonna si intrecciavano alle conversazioni familiari. Ogni piatto è una storia, ogni ricetta è un patrimonio. Esplorando le cucine di diversi paesi, ho scoperto come la semplicità degli ingredienti possa creare sapori ed emozioni sorprendenti. Il mio obiettivo è ispirarti a preparare prelibatezze fatte in casa rendendo la cucina accessibile e divertente. Lascia che tutti possano ricreare facilmente la vacanza sulla propria tavola e condividere la gioia con i propri cari.
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e arti della pasticceria a Ferrandi Paris.