子供の頃から、キッチンは私にとって魔法のような場所で、祖母が作ったパイの香りが家族の会話と絡み合っていました。すべての料理には物語があり、すべてのレシピは遺産です。さまざまな国の料理を探求するうちに、私は食材のシンプルさが驚くべき味と感情を生み出す方法を発見しました。私の目標は、料理を身近で楽しいものにすることで、手作りのお菓子を作る意欲を高めることです。誰もが自分のテーブルで簡単に休日を再現し、愛する人と喜びを共有できるようにしましょう。
私は学部を卒業しました料理芸術と菓子芸術でFerrandi Paris.
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