Fin dall'infanzia ricordo come mia nonna cucinava in cucina, riempiendo la casa di conforto e calore. Il profumo del pane fresco e delle torte della nonna è diventato il prototipo del mio amore per la cucina. Come famiglia, ci riunivamo sempre attorno alla tavola, condividendo storie e ricette provenienti da diverse parti del mondo. Ogni piatto è un piccolo viaggio. La mia ispirazione viene da una varietà di cucine: pasta italiana, spezie orientali, spezie messicane. Il mio obiettivo è dimostrare che cucinare è semplice e accessibile a tutti. Riempiamo insieme la nostra vita di gusto e gioia!
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e pasticceria a Kendall College.
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Le mie ricette