Freya Nixon

Fin dalla prima infanzia la cucina è stata il centro della nostra famiglia, dove l’amore per la cucina di mia madre si trasformava nella magia dei profumi e dei sapori. Ricordo di averla osservata con ammirazione mentre mescolava spezie e condivideva ricette di famiglia. Ogni cena diventava una lezione, piena di calore e divertimento. Viaggiare in giro per il mondo mi ha fatto conoscere cucine straordinarie, ispirandomi a creare piatti unici. Il mio obiettivo è dimostrare che chiunque può cucinare, e questo non è solo facile, ma anche incredibilmente gioioso. Condividi l'amore attraverso il cibo e il mondo diventerà un posto più luminoso!

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e pasticceria a The School of Artisan Food.