Fin da piccola amavo passare il tempo in cucina con mia nonna, osservando come trasformava semplici ingredienti in veri e propri capolavori. Il profumo dei prodotti da forno freschi e gli aromi dei piatti speziati sono diventati i miei ricordi più cari. La famiglia si riuniva sempre attorno al tavolo ed era un momento magico in cui il cibo ci univa. Traggo ispirazione da diverse cucine del mondo, dalla pasta italiana alle spezie orientali. Il mio obiettivo è dimostrare che tutti possono cucinare con facilità e amore, creando i propri capolavori culinari con la propria famiglia.
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e ospitalità a Central Philippine University.
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Le mie ricette