Il saggio Coleman

Da piccola osservavo con entusiasmo la nonna ai fornelli, assorbendo i profumi delle sue specialità e il calore delle feste familiari. Questi ricordi sono diventati la base della mia passione per la cucina. Viaggiando per il mondo, mi sono innamorato della varietà di sapori, dai curry indiani piccanti alla pasta fresca italiana. Il mio obiettivo è abbattere le barriere in cucina e dimostrare che chiunque può cucinare. Credo che la cucina sia un luogo di creatività, comunicazione e amore. Condivido ricette semplici per portare gioia a te e ai tuoi cari, perché cucinare è davvero meraviglioso!

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a Universidad de Celaya.