Fin dall'infanzia, ricordo come mia madre cucinava le frittelle al mattino e l'odore dei prodotti da forno freschi riempiva la nostra casa di calore e amore. Ogni festa di famiglia si è trasformata in una piccola festa, dove ogni piatto è una storia che porta gioia. Viaggiando in paesi diversi, ho scoperto nuove culture e gusti, che mi hanno ispirato a sperimentare in cucina. Credo che cucinare debba essere semplice e accessibile, quindi condivido le mie ricette in modo che ognuno possa creare il proprio capolavoro culinario e riempire la propria casa con l'aroma della felicità.
Mi sono laureato presso la facoltà di Gestione delle arti culinarie e dell'ospitalità a University of Derby.
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Le mie ricette