Da bambino ho sempre sentito la magia nella cucina di mia nonna: i profumi dei prodotti da forno freschi e delle carni arrostite. Con il passare degli anni questi momenti si sono trasformati in una vera e propria passione: la cucina è diventata parte integrante della mia vita. Traggo ispirazione viaggiando e sperimentando diverse cucine in tutto il mondo, dalle vivaci spezie indiane alle delicate paste italiane. Il mio obiettivo principale è dimostrare che tutti possono cucinare e farlo in modo semplice ed economico. Credo che insieme a tavola creiamo non solo pasti deliziosi, ma anche ricordi preziosi con la famiglia e gli amici.
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e ospitalità a Swiss Hotel Management School.
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Le mie ricette