Fin dall'infanzia ho sentito il sibilo nella padella e l'aroma dei piatti fatti in casa cucinati da mia madre. Per la nostra famiglia, la cucina era un luogo in cui ci riunivamo attorno al tavolo, ridevamo e condividevamo storie. Ho sempre sognato di apprendere i segreti della cucina di diverse parti del mondo. L'ispirazione viene dalle ricette della nonna e dalle vivaci spezie provenienti da terre lontane. Il mio obiettivo è dimostrare che tutti possono cucinare in modo delizioso e semplice, anche chi prende in mano una padella per la prima volta. Insieme creeremo comfort, riempiremo la casa di aromi e renderemo ogni giorno una vacanza!
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e ospitalità a Vancouver Island University.
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Le mie ricette