Le voci dei miei cari possono essere ascoltate in ogni angolo della mia cucina. Ricordo che da bambino trascorrevo lunghe ore a guardare mia nonna trasformare semplici ingredienti in capolavori culinari. Ogni ricetta era come una piccola storia di famiglia, immersa nello spirito di diverse nazioni. La mia passione per la cucina non conosce limiti e traggo ispirazione da molte cucine di tutto il mondo. Il mio obiettivo è dimostrare che cucinare può essere facile e divertente. Credo che tutti, indipendentemente dall'esperienza, possano creare qualcosa di straordinario direttamente nella propria cucina.
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie italiane a Academia Barilla.
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