Croissants de hojaldre con chocolate por dentro

Name: Croissants de hojaldre con chocolate por dentro
Total time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: 400 g Hojaldre; 100 g Chocolate negro; 1 Huevos

Croissants de hojaldre con chocolate. Ideal para el desayuno.

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Sofía Smith

Autora de la receta

Croissants de hojaldre con chocolate por dentro

Calorías

223Kcal

Proteína

4gramo

Gorda

15gramo

Carbohidratos

19gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 10

Hojaldre

400g

Chocolate negro

100g

Huevos

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 25 minutos

PASO 1
Descongelar la masa, extenderla formando una capa de 4-5 mm de espesor y cortarla en triángulos largos.
PASO 2
Coloca unos trozos de chocolate en el lado más corto del triángulo.
PASO 3
Enrolla los croissants como si fueran bagels, presionando bien la masa y dándole forma de media luna.
PASO 4
Pincelar la parte superior con huevo batido. Primero hornee en un horno precalentado a 220 grados durante 5 minutos, y luego a 180 grados durante 15-20 minutos hasta que se doren.