peyton scott

Desde pequeño, la cocina ha sido mi corazón. Los recuerdos de mi abuela haciendo bolas de masa me llenan de calidez. Cada aroma, cada especia contaba su propia historia, uniendo a la familia en la mesa. Al viajar por el mundo, me enamoré de la diversidad de culturas y sus cocinas, desde el picante curry indio hasta las delicadas pastas italianas. Mi objetivo es hacer que la cocina sea accesible para todos mostrando que cocinar es fácil y divertido. Un plato favorito no es sólo comida, es una forma de crear momentos de alegría y consuelo con los seres queridos. Comparto recetas para inspirarte a comenzar tus propias aventuras culinarias.

Me gradué de la facultad de Artes Culinarias en Boston University Metropolitan College.