ペイトン・スコット

子供の頃からキッチンは私の心の中心でした。祖母が団子を作ってくれた思い出は、私を温かくさせてくれます。すべての香り、すべてのスパイスが独自の物語を語り、テーブルにいる家族を団結させました。世界中を旅するうちに、スパイシーなインドカレーから繊細なイタリアのパスタに至るまで、多様な文化とその料理に夢中になりました。私の目標は、料理が簡単で楽しいことを示すことで、誰もが料理にアクセスできるようにすることです。お気に入りの料理は単なる食べ物ではなく、愛する人と喜びと安らぎの瞬間を作り出す方法です。独自の料理の冒険を始めるきっかけとなるレシピを共有します。

私は学部を卒業しました料理芸術Boston University Metropolitan College.

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