Törtchen mit Käse und Kaviar

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 10 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Törtchen mit Käse und Kaviar? Sehr einfach. Bereiten Sie zunächst die notwendigen Zutaten vor. Im Rezept wird Quark ohne Zusatzstoffe verwendet, man kann ihn aber auch durch Schmelzkäse ersetzen. Wenn Sie möchten, können Sie dem Quark eine durch eine Presse gepresste Knoblauchzehe oder 1 TL hinzufügen. trockener Knoblauch. Und auch gehackter frischer Dill oder Petersilie.

2. SCHRITT 2

   

   Wenn die Törtchen mittelgroß sind, benötigen wir 10-12 Stück. Ich habe genau genug Füllung für 10 Törtchen bekommen. Bei kleinen Törtchen reicht diese Füllmenge für 20-24 Törtchen. Sie können Törtchen im Laden kaufen oder selbst herstellen.

3. SCHRITT 3

   

   Sie können die Törtchen mit einem normalen Löffel mit Käse füllen, ich gebe die Käsemischung jedoch in einen Kochbeutel mit sternförmigem Aufsatz.

4. SCHRITT 4

   

   Auf jeweils eine Hälfte jedes Törtchens kleine Quarkrosetten aus einem Spritzbeutel legen.

5. SCHRITT 5

   

   Mit einem Teelöffel roten Kaviar auf die andere Hälfte geben.

6. SCHRITT 6

   

   Törtchen mit rotem Kaviar und Quark mit frischer Petersilie oder anderen Kräutern nach Geschmack dekorieren.

7. SCHRITT 7

   

   Die Törtchen sofort servieren. Das ideale Getränk dazu wäre Weißwein oder ein Martini. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Moderatorin Ksenia

08.10.2023

4.8

Törtchen mit Käse und Kaviar lassen sich mit vier Worten beschreiben: einfach, schnell, sehr lecker. Anstelle von Frischkäse habe ich Ricotta verwendet. Mein Kaviar ist mäßig gesalzen. Die Törtchen werden sehr schön und festlich. Ihr Geschmack ist sehr zart und weich. Diese Törtchen sind eine tolle Vorspeise, die in Sekundenschnelle zubereitet werden kann. Maria, vielen Dank für das Rezept!