Sandwiches, Canapés

Ein wunderbares Rezept für besondere Treffen! Lecker, originell und sehr schnell! Was könnte lebensrettender sein als dieses Lebensmittel! Canapé-Sandwiches klingen faszinierend, denn dieses Essen bereitet jeder schnell und nach seinem eigenen kulinarischen Rezept zu. Sicherlich. Es hängt alles davon ab, was sich gerade in Ihrem Kühlschrank befindet. Was ist ein Canapé? Dabei handelt es sich um eine Art Sandwich-Ersatz in Form von kleinen Kuchen mit einer Länge bzw. einem Durchmesser von 3,5–4,5 cm. Und die Produkte dafür werden sehr sorgfältig ausgewählt. Die Basis bilden meist kleine Brotcroûtons. Beim Dekorieren von Canapés mit Wurst verwende ich manchmal Spieße, auf die ich Stücke verschiedener Produkte aufziehe.