Salat mit Pfirsichen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Salat mit Pfirsichen? Bereiten Sie Ihre Zutaten vor. Das Filet vorkochen und abkühlen lassen. Sie müssen keinen Speck hinzufügen. Nehmen Sie Pfirsiche aus der Dose.

2. SCHRITT 2

   

   Das Hähnchenfilet kochen. Wie kocht man Hähnchenfilet? In kochendes Salzwasser geben und salzen. Die Filets bei mittlerer Hitze je nach Größe 30–40 Minuten garen, bis sie weich sind. Vollständig abkühlen lassen und in lange Würfel schneiden. Die Pfirsiche aus dem Sirup nehmen, trocknen und in Würfel schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Reiben Sie den Käse auf einer koreanischen Reibe (oder einer normalen groben Reibe). Wählen Sie hochwertigen, schmackhaften Käse ohne Milchfettersatz. Besser sind harte oder halbharte Sorten

4. SCHRITT 4

   

   Den Speck in Stücke schneiden und 1 TL anbraten. Olivenöl ca. 4 Minuten braten, bis es knusprig ist. Um überschüssiges Fett vom gekochten Speck zu entfernen, legen Sie ihn auf Papierservietten.

5. SCHRITT 5

   

   Den Salat zusammenstellen. Legen Sie das Hähnchen in die erste Schicht auf die Schüssel.

6. SCHRITT 6

   

   Das Hähnchen mit knusprig gebratenem Speck belegen.

7. SCHRITT 7

   

   Die nächste Schicht sind Pfirsiche.

8. SCHRITT 8

   

   Die letzte Schicht ist geriebener Käse.

9. SCHRITT 9

   

   Den Salat mit Mayonnaise belegen.

10. SCHRITT 10

    

    Und mit Mohn bestreuen. Den Salat zum Einweichen eine Stunde lang in den Kühlschrank stellen. Dann servieren. Guten Appetit!