Orangenquarkcreme zum Füllen
Zarter Quarkgeschmack mit Zitrusnote! Ideal zum Füllen von Tuben, Krügen, Pfannkuchen, für offene Kuchen, für Kuchen ohne Backen. Sie können den Kuchen abdecken, aber nicht zum Schichten, da er dick ist und nicht durchnässt. Aber es wird häufig als Füllung verwendet. Der Geschmack ist nicht aufdringlich, obwohl er mit Kondensmilch zubereitet wird, wird er durch die Zugabe von Zitrusfrüchten und dem Aroma von Likör ausgeglichen.
Kalorien
135Kcal
Eiweiß
5gramm
Fett
10gramm
Kohlenhydrate
6gramm
*Nährwert von 1 Portion
Zutaten
Portionen: 24
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
Kochzeit: 30 min
SCHRITT 1
Bereite das Essen vor
SCHRITT 2
Orange waschen, Schale entfernen, Segmente schälen.
SCHRITT 3
Das Fruchtfleisch und die Schale der Orange mit einem Mixer zerstampfen und 2 TL hinzufügen. Orangen Likör.
SCHRITT 4
Weiche Butter mit Kondensmilch (nicht gekocht) glatt rühren, Orangenpüree hinzufügen.
SCHRITT 5
Den Hüttenkäse portionsweise dazugeben und weiter schlagen, bis er schaumig ist.
SCHRITT 6
Die Creme sollte dick, aber luftig und plastisch sein, mit dem Geschmack und Aroma von Orange.
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