Gebratene Hühnerleber mit Zwiebeln in einer Pfanne

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie kocht man ganz schnell und ganz einfach zarte Hühnerleber, die mit Zwiebeln in einer Pfanne goldbraun gebraten wird, was ohne Zweifel viele ansprechen wird und Sie mit seinem wunderbaren, hervorragenden Geschmack angenehm überraschen wird? Bereiten Sie zunächst die notwendigen Produkte und Gewürze vor, um ein herzhaftes Gericht aus Hühnerleber mit Zwiebeln zuzubereiten.

2. SCHRITT 2

   

   Um das Gericht zuzubereiten, nehmen Sie eine große Schüssel und geben Sie zuvor gut gewaschene siebenhundert Gramm Hühnerleber ohne Bindegewebe hinein. Geben Sie dann nach Belieben Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer in die Schüssel und vermischen Sie alles gut.

3. SCHRITT 3

   

   Nehmen Sie eine Bratpfanne und stellen Sie sie auf den Herd, gießen Sie dann fünfzig Milliliter Pflanzenöl hinein und erhitzen Sie den Herd bei mittlerer Hitze. Geben Sie dann fünfzig Gramm erstklassiges Weizenmehl in einen tiefen Teller und rollen Sie Hühnerleberstücke darin.

4. SCHRITT 4

   

   In Weizenmehl gerollte Hühnerleberstücke in eine Pfanne mit erhitztem Pflanzenöl geben und auf einer Seite bei mittlerer Hitze zwei Minuten lang goldbraun braten.

5. SCHRITT 5

   

   Nehmen Sie eine Bratpfanne und stellen Sie sie auf den Herd, gießen Sie dann dreißig Milliliter Pflanzenöl hinein und erhitzen Sie den Herd auf mittlerer Hitze. Geben Sie dann zwei große, in Viertelringe vorgeschnittene Zwiebeln in die Pfanne und braten Sie sie bei mittlerer Hitze an auf dem Herd.

6. SCHRITT 6

   

   Drehen Sie die Hühnerleberstücke in der Pfanne um und braten Sie sie auf der zweiten Seite bei mittlerer Hitze zwei Minuten lang weiter, bis sie goldbraun sind. Anschließend legen Sie die gebratenen Hühnerleberstücke in einen tiefen Teller.

7. SCHRITT 7

   

   Nach Geschmack Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer mit Röstzwiebeln in die Pfanne geben und gut vermischen.

8. SCHRITT 8

   

   Gebratene Hühnerleberstücke von einem Teller mit goldbraun gebratenen Zwiebeln in eine Pfanne geben.

9. SCHRITT 9

   

   Mischen Sie die Hühnerleber mit den Zwiebeln in einer Bratpfanne, decken Sie sie dann ab und kochen Sie das Gericht zwei Minuten lang bei mittlerer Hitze weiter, bis es vollständig gegart ist.

10. SCHRITT 10

    

    Schnell und einfach in einer Bratpfanne zubereitet, ein saftiges Gericht aus gebratener Hühnerleber mit Zwiebeln auf portionierte Teller verteilen und servieren.

11. SCHRITT 11

    

    Lasst uns gemeinsam kochen, einfach kochen, zu Hause die leckersten Gerichte aus verfügbaren Produkten nach unseren Rezepten zubereiten! Guten Appetit allerseits!