Getrocknetes Hagebuttenkompott

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie kocht man getrocknetes Hagebuttenkompott? Bereiten Sie die Zutaten gemäß der Liste vor.

2. SCHRITT 2

   

   Getrocknete Hagebutten können in einer Apotheke oder einem Geschäft gekauft werden. Es ist jedoch besser, solche zu verwenden, die unabhängig an umweltfreundlichen Orten gesammelt und vorschriftsmäßig getrocknet wurden (an einem gut belüfteten Ort, nicht in direktem Sonnenlicht).

3. SCHRITT 3

   

   Getrocknete Hagebutten gründlich abspülen. Noch besser ist es, kochendes Wasser darüber zu gießen, um Plaque und Staub zu entfernen, der sich möglicherweise auf der Oberfläche der Beeren befindet. Geben Sie die Beeren in einen Topf oder einen anderen Behälter zum Kompottkochen, zerdrücken Sie die Hagebutten mit einem Stampfer etwas, aber zermahlen Sie sie nicht zu Staub. Die Beeren sollten intakt bleiben.

4. SCHRITT 4

   

   Gießen Sie sauberes kaltes Wasser über die Beeren und zünden Sie sie an. Wenn das Wasser kocht, reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe. Zucker hinzufügen. Die Menge kann je nach Geschmacksvorlieben geändert werden. Wenn Sie nicht allergisch auf dieses Produkt reagieren, können Sie statt Zucker auch Honig verwenden.

5. SCHRITT 5

   

   Kochen Sie das Kompott ab dem Moment des Kochens 5-7 Minuten lang. Hagebutten müssen nicht länger gekocht werden, damit nicht alle nützlichen Substanzen und Vitamine zerstört werden. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und lassen Sie das Getränk etwa eine halbe Stunde ziehen.

6. SCHRITT 6

   

   Bevor Sie das Kompott in Tassen füllen, ist es besser, es durch ein Sieb zu passieren. Sollte das Kompott zu konzentriert und kräftig schmecken, kann es mit abgekochtem kaltem oder warmem Wasser verdünnt werden. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Maystin

26.09.2023

4.8

Ich wollte etwas Warmes und Leckeres, also habe ich getrocknetes Hagebuttenkompott zubereitet. Vom letzten Jahr sind nur noch ein paar getrocknete Beeren übrig. Die Zubereitung von Kompott ist einfach und schnell. Das Schwierigste für mich war, darauf zu warten, dass das Getränk fertig ist, aber ich habe trotzdem gewartet! Ich habe dem Kompott keinen Zucker hinzugefügt, sondern Honig zum bereits aufgebrühten und leicht abgekühlten Kompott. Es ist köstlich und voller Vitamine geworden! Danke für das Rezept!

Katharina

26.09.2023

4.6

Ich liebe Hagebutten sehr und alle meine Verwandten auch. Ich beschloss, dieses Rezept auszuprobieren, kaufte Hagebutten in einem Fachgeschäft, wusch das getrocknete Produkt gründlich aus und übergoss es mit kochendem Wasser (wie im Rezept). Ich habe die Beeren mit sauberem, kaltem Wasser übergossen und aufs Feuer gestellt, nach dem Kochen habe ich Zucker hinzugefügt. Ab dem Moment des Kochens 5-7 Minuten lang gekocht. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und lassen Sie das Getränk etwa eine halbe Stunde ziehen (laut Rezept). Als es vollständig aufgebrüht und abgekühlt war, habe ich es durch ein Sieb gesiebt. Es ist sehr lecker geworden, meine Familie und ich sind sehr zufrieden. Ich werde dieses Rezept auch in Zukunft weiterhin verwenden, es ist köstlich und einfach und vor allem sehr gesund! Danke für das Rezept!

kontaty

26.09.2023

4.5

Sehr reichhaltiges Kompott, lecker und süß (nur für Naschkatzen), man kann das zubereitete Kompott sogar etwas verdünnen, weil es mir zu süß ist. Respekt an den Autor, jetzt sind wir krank und werden mit diesem Vitaminkompott behandelt!!

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26.09.2023

4.8

Für mich ist so ein Kompott eine Entdeckung. Ich hätte nicht einmal gedacht, dass man so etwas aus Hagebutten kochen kann. Und wie Sie wissen, ist Hagebutte ein Vorrat an Vitamin C. Sie ist also nicht nur ein leckeres Getränk, sondern auch ein Mittel zur Vorbeugung von Erkältungen.

Schura

26.09.2023

4.7

Als die Kinder klein waren, habe ich das immer zubereitet, die Vorteile sind für den Körper erheblich, danke für die Erinnerung, das Kompott ist ausgezeichnet!